中国东盟现代农业交易会,越南参展的药用保健水果木鳖果初露锋芒

10月25日,是2010年中国-东盟(百色)现代农业展示交易会的第一天。记者在中国-东盟(百色)农业新技术新品种交易中心的各个展区看到,一批来自东盟国家和台湾的特色产品吸引众人驻足观看,竞相购买。

越南草药真神奇

“泡到水中搅拌一会,红色的成分就会浸入水中。再加入蜂蜜或白糖,一杯口感上好的药用饮料就调好了。来,大家尝尝……”越南参展商阮氏正芳把自己调好的红花药用饮料一一分给周围的观众品尝,酸酸甜甜的饮料既甘甜又蕴含着自然草本的清香,让品尝的观众一再回味。

阮氏正芳为观众调试的饮料药物叫越南红花,是一种灌木类植物,其花瓣艳红透亮,是越南人自古就爱采食的植物。红花具有明显的降血压、护心脉等作用,如今越南已将这种药用植物规模化生产,建成现代化工厂科学提取药物成分,制成了饮料、糖粒、调料等健身保健品,使红花这种越南传统草药逐渐热销海外。

这次越南参展的药用保健水果木鳖果初露锋芒、还有野仙芝等,甚至有的药物只有英文名字。阮氏正芳告诉记者,南亚热带草药以其成长周期快、无污染、效果好的特点越来越受到世界医学保健界的关注,她希望通过这次展示交易会把越南的热带草药介绍给百色人民,更希望百色的有识之士能到越南开展相关的合作。

台湾名优商品受青睐

2010年中国-东盟(百色)现代农业展示交易会精彩纷呈。10月25日,到会参展的台湾客商用原汁原味的台湾土特产品让参观者感受到了浓郁的台湾风情,台湾展区内人潮涌动,现场掀起了一股“台湾热”。

在台湾展区,牛轧糖、高粱酒、芒果干、阿里山茶叶……琳琅满目的台湾土特产品让参观者目不暇接。“这是用最鲜的纯牛奶和优质的芝麻花生制成的牛轧糖,入口即化,香甜可口,回味无穷。”来自台湾花莲市的客商谢先生热情地向参观者介绍自己的产品。“酸酸甜甜神秘果,能变酸为甜的神秘果”,来自宝岛的“神秘果”吸引了众多参观者驻足观看。参展商赵先生介绍说,“神秘果”神奇之处就在于能改变舌头上的味觉,并且具有调整血糖血脂的功效。“滴滴高粱酒,甘香爽在口。这可是2005年(国民党荣誉主席)连战送给胡锦涛总书记的礼品酒啊。”台湾第一白酒——高粱酒也在展会上亮相。“没机会去台湾,但台湾的美食特产却都兜在口袋里了,参加‘农展会’真是有意思。”市民胡先生兴奋地说。

台湾参展商代表团成员赵英峰告诉记者,参加本次现代农业展示交易会的台湾参展商代表团总共有60多人,展区内有将近20家台湾企业参展,展品为正宗台湾美食、原产名优商品、农产品、环保科技产品和工艺品等。

印尼咖啡香气扑鼻

走进印度尼西亚展位,咖啡香气扑鼻而来。该展位的参展商通过翻译员告诉记者,咖啡是印度尼西亚的特产,他带来的咖啡产品是采用特等咖啡豆经过特殊工艺加工后制成的,保留咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,味道更纯正。

“来,请品尝一杯纯正的咖啡!”不少人都品尝该展位的咖啡。“味道纯正,不错!”品尝后的农先生说。该展位的参展商告诉记者,他带来参会的咖啡产品,只推介不销售。据该展位的工作人员介绍,印度尼西亚不仅咖啡有名,燕窝也是闻名世界的,他们的展位明天还将展示一批该国的产品。

菲律宾小商品引人眼球

菲律宾展位坐落在东盟各国展厅的中段,近40平方米的展位上,商品分两排摆开。小吃一排,有鲜虾片、芒果干片、玉米豆、巧克力等,到该展位品尝的人一拨又一拨,大家都抢先品尝来自异国他乡的小食品。在该展位品尝芒果干片的刘女士说,菲律宾的芒果干片味道纯香,越嚼越香,非常好吃。在得知该展位的产品只供品尝不出售时,刘女士说:“希望能买到菲律宾一些小吃产品和家人一起分享,只尝不售觉得很遗憾。”在该展位的另一排,10来个木制瓶也很抢眼。据介绍,该瓶是用该国珍稀物种红酸枝做成,是极具收藏价值的手工艺品。从河池来的任先生对该瓶情有独钟,正试着与该展厅的高管沟通,希望能买到一个红酸枝木制瓶。据该展位工作人员介绍,他们带来了20多个在菲律宾也很受欢迎的产品,如小瓶装的椰子油,既可食用,又能美肤。

保护视力势在必行——网曝9成滴眼液含防腐剂

导语:日前,一些权威媒体相继报道了9成滴眼液(眼药水)含防腐剂,长期使用防腐剂会对眼睛造成一定的伤害,比如引起角膜炎、结膜炎、过敏等。防腐剂——你无处不在,我们该爱你还是恨你?缓解视疲劳——我们又该怎么办?

防腐剂——如何正确看待含防腐剂的滴眼液?

为何滴眼液要添加防腐剂

首先在使用环节,一般眼药水包装量通常在5ml~10ml,可使用20-30天,在反复使用过程中有可能出现细菌污染;其次在生产环节,并不能保证每个环节的无菌环境要求;所以大部分滴眼液都需要添加防腐剂延长保质时间。

添加防腐剂的滴眼液不能用?

治疗性滴眼液,通常使用5-10天,症状消失即可停止使用,防腐剂对眼睛的影响并不严重,也符合国家标准,大家可以放心使用。

护眼性滴眼液,通常作为缓解视疲劳的必备品而长期使用,专家告诉我们含防腐剂的滴眼液长期使用会损伤眼角膜,严重的还会引起角膜炎、结膜炎、过敏等。

缓解视疲劳——我们应该怎么办?

减少用眼时间和用眼强度

保护眼睛最好的方法是劳逸结合。电脑、智能手机、电视……五彩缤纷的现代社会让我们的眼睛无法淡定,而透支使用眼睛,等待我们的将会是黄斑变性、青光眼、白内障、干眼病等一系列眼疾。

物理方法缓解视疲劳

在屏幕前多眨眨眼,记得时常远眺,累时最好闭目休息5分钟,同时有条件用热毛巾敷敷眼睛,增加环境湿度,都是缓解视疲劳的理想方法。

膳食营养可部分缓解眼疲劳

猪肝、菠菜、枸杞、菊花、决明子都是我国传统的护眼名目的营养膳食,我们可以选择其中适合自己饮食习惯的一种或几种,在日常饮食中注意摄入。

类胡萝卜素——天然眼药水

现代医学研究发现,类胡萝卜素维护着眼睛的正常运转,被称为“天然眼药水”:

β胡萝卜素:在体内转化成维生素A(又称“视黄醇”),是视觉生化过程的必需元素(富含β胡萝卜素的食物:木鳖果,螺旋藻,枸杞子,西兰花,绿茶,胡萝卜等);

番茄红素:最有效的自由基清除剂,可及时清除光照射眼睛而产生的大量自由基,避免眼睛遭受自由基的侵害(富含番茄红素的食物:木鳖果,番石榴,西瓜,番茄等);

叶黄素:构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素(富含叶黄素的食物:万寿菊,木鳖果,奇异果,南瓜,黄玉米等);

玉米黄质:叶黄素的异构体,主要预防黄斑退化症(富含叶黄素的食物:玉米,万寿菊,木鳖果,奇异果,菠菜等);

在这里,我们套用央视10台《健康之路》栏目的其中一个主题“让营养修复你的身体”,我们提倡“让营养缓解你的视疲劳”!

(注:部分数据来自央视10台《健康之路》栏目之“让营养修复你的身体(四)”;《食品科学》2012年第15期《木鳖果天然脂质类胡萝卜素的研究进展》等)

木鳖果红喜饭是新年饭桌上的必备食

木鳖果红喜饭是新年饭桌上的必备食品,这种饭营养丰富,特色突出,在越南,人们将木鳖果称为“天堂水果”,而现代科学也发现木鳖果富含能够完善身体防御系统的多种天然脂质类胡萝卜素,包括β-胡萝卜素、番茄红素、叶黄素及玉米黄素等,在保护视力、润肤护肤、防癌抗癌方面成效显著;也正是因为木鳖果,让越南人远离眼睛疾病,皮肤病、前列腺癌、结肠癌等。阿黎自然不会让如此重要的“朋友”远离自己和家人,和往年一样,她还是喜欢木鳖果,为此她早早地联系了在越南的家人不远千里的给她邮寄。让阿黎兴奋的是,有几个在越南上班的朋友告诉她,已经有部分木鳖果产品在中国上市,很快也会有木鳖果糯米饭的原料供应中国市场,这样她的第二个中国年就不会这么辛苦了!

被誉为“天堂水果”的超级水果【木鳖果】畅销全世界

越南对春节的重视程度丝毫不亚于中国,自农历12月中旬开始,越南人就开始了准备年货的阶段,除了传统的吃食之外,鲜花、年粽、春联、爆竹、红喜饭被称为越南春节的“五大样”,鲜花装点节日的气氛、年粽包出吉祥的寓意、春联贴出新年的气象、爆竹爆出喜庆的声响,最为特别的是越南的红喜饭,这种以木鳖果、越南糯米为原料的红色饭不仅色泽诱人、口味独特,而且富含番茄红素、β- 胡萝卜素、维生素E、玉米黄质和叶黄素等类胡萝卜素,营养十分丰富,是越南人年夜饭桌上的主角。现在,由于木鳖果的营养价值和美味口感,这种被誉为“天堂水果”的超级水果已经逐步跨出国门,木鳖果畅销全世界的事实就是最好的证明。

越南人的年夜饭——木鳖果糯米饭

越战后的越南人民跟中国一样进行着改革开放,生活红火、丰衣足食、风调雨顺是每个越南人的新年期盼。在越南人的年夜饭中有——“白斩鸡”(必须是公鸡,因为在越南人的眼中,公鸡是呼唤朝阳的神灵),寓意新一年风调雨顺;“四方粽子”(糯米,绿豆粉,肥肉为原料,用粽叶包成四方形),寓意新一年丰衣足食;然而真正的主角是“木鳖果糯米饭”,

木鳖果鲜红的颜色与雪白的糯米融合,不但具有和和美美、红红火火的美好寓意,同时木鳖果中的番茄红素是番茄的76倍,β胡萝卜素是胡萝卜素的15倍,对前列腺,眼睛,防癌抗癌都有好处。“每到春节之前,木鳖果种植基地总会暂停忙碌的出口业务,留下足够的鲜果供应当地年夜饭市场”,基地经理阿Tu在越南电视台采访的时候说道,“虽然美国、中国、日本等市场对我们来讲非常重要,但是我们一定会保证足够的鲜果留给当地市场,因为越南人的年夜饭里不能没有木鳖果糯米饭”。

番茄红素最为宝贵的补身良药

番茄和番茄制品中的番茄红素,是西方膳食中类胡萝卜素最主要的来源,也是人体血清中含量较高的。人们从番茄中获得的番茄红素约占其总摄入量的80%以上。传统西红柿中的番茄红素含量相当少,并且大量存在于西红柿籽周围的类脂物中,喝西红柿汁或吃新鲜西红柿通常意味着番茄红素只是通过人体而很少被吸收。为了生产具有保健及治疗价值的番茄红素营养制剂,以利于补充人体中的番茄红素。木鳖果中高含量的天然脂质的番茄红素更为宝贵!
番茄红素广泛存在于人体的各种器官和组织中。主要分布在人的血液、肾上腺、肝脏、睾丸、前列腺、乳腺、卵巢、子宫、消化道等器官中,其中血液、肾上腺、肝脏、睾丸等含有较多的番茄红素。番茄红素具有非常优越的生理功能其清除单线态氧的速率常数是常用抗氧化剂维生素E的100倍,是β—胡萝卜素的两倍之多。番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。番茄红素能有效的预防前列腺癌,对子宫癌、肺癌细胞的抑制作用显著高于β—胡萝卜素、α—胡萝卜素。而且,人体内番茄红素的含量与人的寿命相关。番茄红素还具有抑制低密度脂肪蛋白的氧化和抗紫外线作用。番茄红素是很有前途的一种功能性天然色素。