木鳖果相关问答

木鳖果原产地在哪裡?

木鳖果原产地在中国云南、广东、广西…等地,以及台湾、越南、泰国东南亚地区。而目前全世界的木鳖果以越南、北越产地品质为最佳。
木鳖果含有哪些营养素?
木鳖果含有丰富的茄红素(是蕃茄的70倍–是所有蔬果中含量最高的)、β胡萝卜素(是胡箩卜的15倍)、玉米黄质(是黄玉米的33倍、枸杞的3倍)、高量维生素E、C、必须脂肪酸、CoQ10、叶黄素、微量元素、酵素等,也是类胡萝卜家族的超级集合体,堪称是自然界的天然抗氧化剂。这些营养素都是 对人体健康有益的重要成份。
木鳖果为何对眼睛保健方面很好?
因为木鳖果含有丰富的的玉米黄质、β胡萝卜素…以及叶黄素。可保护视力、使眼睛适应光线变化的重要营养素。人类的视网膜只选择性累积两种营养素:玉米黄质与叶黄素,它们高度地集中在黄斑区,也就是负责精细视觉的部位。而木鳖果裡的类胡萝卜素(β胡萝卜素、玉米黄质、茄红素、叶黄素、β隐黄质) 可以吸收光线中有害的蓝光,是强而有力的抗氧化剂,所以类胡萝卜素能保护视网膜。也可作为眼睛黄斑部病变术后患者的最佳营养补充品。
玉米黄质与叶黄素对眼睛保健上有什麽差异?
叶黄素和玉米黄素可减弱蓝光的筛选效应,间接能限制光化学作用后产生活性氧(ROS) ,ROS是受内生性的或受外生性的光敏感剂(photo sensitizer)的调控。一般的类胡萝卜素或叶黄素和玉米黄质,都具有本质上的性质,可直接扫除这些强力损害性的活性氧。 2000年医学实验证实:玉米黄质对眼睛保健优势超于叶黄素。玉米黄质对视网膜黄斑区的抗氧化作用更胜叶黄素!叶黄素内含10个共轭双键数,而玉米黄素内含11个共轭双键数(比较好的单线态氧的扫除剂),扫除活性氧的能力需依赖所含的共轭双键数目多寡而定,共轭双键数越多能力越强。
木鳖果对于身体其他方面的保健有帮助吗?
木鳖果本身因蕴含多种人体所需的营养成份:丰富的茄红素、β胡萝卜素、玉米黄质、维生素E、维生素C、必须脂肪酸、CoQ10、酵素…等,亦具有高抗氧化作用,有助于减少自由基产生,亦可帮助新陈代谢、泌尿系统保养和营养补给。不但可补充我们视网膜所需的营养素、消化道需要的酵素…等,每种营养素都对人体健康有很好的保健。
什麽人需要多吃木鳖果?
电脑族、低头族、乾眼症者、近视、孕妇、常期在户外日照工作者、夜猫族、爱美族、外食族、摄护腺患者、易疲劳者、幼儿及银髮族。以上族群应多吃木鳖果。